#03 La vie en Ruths

25. November 2021 | 6.30 pm


20 Gäste erwartet ein Dinner Abend mit französischen Klassikern in 6-Gängen und individueller Weinbegleitung (inkl. Aperitif, Wasser und Espresso).

Maitre de Cuisine ist Matthias Euchner. Durch langjährige Erfahrung in mehreren Sternehäusern und als Rezepte-Entwickler hatte er die Möglichkeit traditionelle, exotische und experimentelle Küche zu verbinden und sich im Premium Catering Bereich fest etabliert. Er ist Gründungsmitglied von Luxuslunch – die Neue Art des Essens für zu Hause. Für RUTHS KÜCHE #03 hat er wieder ein feines Menü kreiert.

 

Die Liebesgeschichte zwischen Oriane Dinse und dem Wein begann auf Wohnungsparties in Paris. Inzwischen hat sie ihre Leidenschaft mit 29bottles zum Beruf gemacht. Als selbsternannte Botschafterin für französische Weine vermittelt Oriane ihr Wissen mit viel Spaß und Genuss. Für RUTHS KÜCHE #03 teilt sie mit uns neue Trends und alte Favoriten.
Hosts: Franziska Eidner & Jeannette Merker, Gründerinnen RUTHS BERLIN
 
Das 6 Gänge-Menü inkl. Weinbegleitung, Aperitif, Wasser und Espresso kostet 135,00 EUR (80 EUR Menü | 55 EUR Weinbegleitung).

#02 Wild in weissensee

29 October 2021 | 6.30 pm

 
It was wild, colourful and incredibly delicious: for RUTHS KÜCHE 02 Matti Euchner took us on a culinary stroll through the Brandenburg wilderness. Oriane from 29 bottles presented a selection of German wines; their flavours, finely tuned to the menu, brought smiles of delight.
Host: Jeannette Merker, Gründerin RUTHS BERLIN

#01 ein Raum ein Gang

26 August 2021 | 6.00 pm

 
For our One Room One Course debut, we went on a culinary journey through RUTHS ROOMS: what does our JARDYLL smell like? How do CARL, BAR or WAYNE taste? Matti Euchner combined the answers in the menu he created especially fresh, seasonal with a touch of Weissensee. The perfect wine for each course and its history was presented by Oriane Dinse from 29 bottles .
Hosts: Franziska Eidner & Jeannette Merker, Gründerinnen RUTHS BERLIN

#03 mobil

25. November 2021 | 6.30 pm

20 Gäste erwartet ein Dinner Abend mit französischen Klassikern in 6-Gängen und individueller Weinbegleitung (inkl. Aperitif, Wasser und Espresso).

Maitre de Cuisine ist Matthias Euchner. Durch langjährige Erfahrung in mehreren Sternehäusern und als Rezepte-Entwickler hatte er die Möglichkeit traditionelle, exotische und experimentelle Küche zu verbinden und sich im Premium Catering Bereich fest etabliert. Er ist Gründungsmitglied von Luxuslunch – die Neue Art des Essens für zu Hause. Für RUTHS KÜCHE #03 hat er wieder ein feines Menü kreiert.

 

Die Liebesgeschichte zwischen Oriane Dinse und dem Wein begann auf Wohnungsparties in Paris. Inzwischen hat sie ihre Leidenschaft mit 29bottles zum Beruf gemacht. Als selbsternannte Botschafterin für französische Weine vermittelt Oriane ihr Wissen mit viel Spaß und Genuss. Für RUTHS KÜCHE #03 teilt sie mit uns neue Trends und alte Favoriten.
 
Hosts: Franziska Eidner & Jeannette Merker, Gründerinnen RUTHS BERLIN
 
Das 6 Gänge-Menü inkl. Weinbegleitung, Aperitif, Wasser und Espresso kostet 135,00 EUR (80 EUR Menü | 55 EUR Weinbegleitung).

#02 mobil

29 October 2021 | 6.30 pm
 
It was wild, colourful and incredibly delicious: for RUTHS KÜCHE 02 Matti Euchner took us on a culinary stroll through the Brandenburg wilderness. Oriane from 29 bottles presented a selection of German wines; their flavours, finely tuned to the menu, brought smiles of delight.
 
Host: Jeannette Merker, Gründerin RUTHS BERLIN

#01 mobil

26 August 2021 | 6.00 pm
 
For our One Room One Coursedebut, we went on a culinary journey through RUTHS ROOMS: what does our JARDYLL smell like? How do CARL, BAR or WAYNE taste? Matti Euchner combined the answers in the menu he created especially fresh, seasonal with a touch of Weissensee. The perfect wine for each course and its history was presented by Oriane Dinse from 29 bottles .
 
Hosts: Franziska Eidner & Jeannette Merker, Gründerinnen RUTHS BERLIN
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